Purée de pomme de terre
Pour 4 personnes
Facile
Préparer une purée n’a jamais été quelque chose de compliqué mais
préparer une purée de pomme de terre au Monsieur Cuisine est assurément
la recette la plus rapide qu’il soit. Onctueuse à souhait, cette recette de purée
ravira à coup sûr les papilles des petits et des grands gourmets !
1 kg de pomme de terre
100 cl de crème liquide
3 cc sel,
1/2 cc muscade
Éplucher et laver 1 kg de pomme de terre
Coupées les en morceaux
Mettre dans le bol mixeur les pommes de terre, 225 ml d’eau 3 cc sel,½ cc de muscade, 2 petites gousses ails
Vitesse 1 / 100° C/ 30 min
Mettre le couvercle,le bouchon puis
Enlever le couvercle et verser les 100 cl de crème liquide.
Mixer 40 s / vitesse 4/ pas de température
Cuisson
225 ml d’ eau
2 petite gousse d’ail
Remettre le bouchon
Mélanger la crème dans la purée à l’aide de la spatule.
et les laver.
